Жерех. Описание, места обитания

Внешние отличительные признаки и родственные связи

Очень трудно спутать с какой-то другой рыбой щуку, например, окуня или сома. А вот жерех не имеет столь яркой внешней индивидуальности, поэтому у недостаточно опытных рыболовов могут возникать вопросы и сомнения: а жереха ли они поймали?

Жерех (Aspius Aspuis) относится к семейству карповых. Семейство это очень широко представлено в наших водоемах, и в обличий многих его видов есть немало схожего. Потому жереха случается спутать с язем, голавлем, а самого мелкого - даже с крупной уклейкой.

Наверное, можно было бы описать с полдюжины отличительных признаков жереха, позволяющих делать однозначное заключение о принадлежности рыбы к интересующему нас виду. Но те из них, что предполагают подсчет чешуек в боковой линии или, тем более, сравнение с эталонной картинкой глоточных зубов, для нас не очень удобны, поэтому я позволю себе ограничиться одним только признаком, который позволяет отличить жереха от любой другой рыбы, сходство с которой может вызвать сомнения.

Если посмотреть на голову жереха спереди, то трудно будет не заметить, что форма челюстей этой рыбы имеет характерную особенность. На нижней челюсти есть выдающийся вверх выступ, на верхней — соответствующая этому выступу по форме выемка. Когда жерех закрывает рот, выступ четко попадает на выемку, и челюсти плотно прилегают друг к другу.

елюсти плотно прилегают друг к другу. Предназначение такой геометрии челюстей понятно: зубов у жереха нет, а гладкими губами удерживать схваченную добычу, которая еще и трепещется и пытается освободиться, весьма непросто. Поэтому в процессе эволюции возникло особое «техническое решение» — в виде характерной формы челюстей.

Эта самая форма и является, с моей точки зрения, главным внешним признаком, позволяющим даже неуверенным в себе начинающим рыболовам отличить жереха от любой другой рыбы в случае, если возникнут какие-то сомнения. По крайней мере, ни у одной другой рыбы, обитающей в тех же краях, что и жерех, ничего похожего нет.

Распространение и типичные места обитания

Основной ареал жереха — Центральная и Восточная Европа. Если говорить о нашей стране, то это в первую очередь бассейн Волги, или более широко — бассейн Каспийского моря. В реках, несущих свои воды в Балтику жереха уже поменьше, ну а в бассейне Северного Ледовитого океана — тем более.

Последнее обстоятельство есть отражение температурных пристрастий жереха - он подчеркнуто теплолюбив, поэтому при прочих равных условиях его больше в низовьях текущих на юг рек. Волга - наиболее яркое тому подтверждение. Впрочем, на Дону, Днепре и Днестре наблюдается схожая картина: в нижнем течении этих рек жереха больше, чем в верхнем. Разница не то, чтобы очень велика, но ощутима.

Показательно, что язь, одна из самых близких к жереху рыб, в этом плане сильно отличается. Язя больше на севере, чем на юге. Более того, он относится к числу рыб, наиболее характерных для Сибири, тогда как жереха (именно нашего, а не родственных ему видов), насколько мне известно, в Сибири нет.

Здесь я могу вспомнить о небольшом связанном с географией казусе. Я отнес как-то в журнал «Рыболов» статью о ловле жереха. В редакции, надо полагать, случайно в исходном тексте поменяли одну букву: вместо «в бассейне Оки» получилось «в бассейне Оби». Потом знакомые из Новосибирска и Бердска мне вопросы задавили: где же в их краях половить жереха?...

Впрочем, нельзя исключать, что на нашем с вами веку жерех еще появится во многих водоемах тех регионов, где его прежде не было. Собственно, этот процесс давно идет. Жерех - ценная и быстрорастущая рыба. Поэтому в некоторых странах, расположенных вне его природного ареала, жереха интродуцируют искусственно.

Когда я первый раз, в 1994 году, был в Италии, я поинтересовался, нет ли в стране жереха? Все итальянцы, которым я показывал фото, в один голос утверждали, что такой рыбы они не знают.

Жерех, однако, уже в то время в Италии был - за несколько лет до того его завезли из Дуная и выпустили в реку По. Но на тот момент новая для этих мест рыба не успела обжиться и размножиться. Потому рыболовы о ней ничего не знали.

В следующий раз мне довелось побывать в Италии спустя восемь лет. Ситуация с жерехом радикально переменилась. Он стал вполне обычной рыбой для По и ее притоков. Соответственно и интерес к ловле жереха у итальянцев появился. И наш опыт, кстати, оказался востребованным.

По — это большая южная река, то есть тот тип водоема, где жерех чувствует себя наиболее вольготно, поэтому можно было заранее ожидать, что он хорошо приживется в Италии. Но вот узнать, что жерех теперь водится в некоторых горных водохранилищах на Кипре, было для меня большим сюрпризом. Тем не менее, это так.

Жерех, таким образом, оккупирует с помощью человека все большее число стран, продвигаясь еще и на запад. Складывается такое впечатление, что жерех становится «модной» рыбой в Европе. Иметь его в наличии в протекающей рядом реке в некотором роде престижно. Ну, а успешная ловля жереха считается признаком класса...

Так что нам с вами повезло: жерех у нас под боком всегда был, есть и, хочется надеяться, будет. Если даже вы, как и я живете в самой Москве, поймать жереха вы можете, не выезжая за пределы столицы. Жителям многих других российских городов и селений тоже не надо отправляться за этой рыбой в дальнюю даль.

Впрочем, рыболовам из большинства бывших советских республик если и есть, на что жаловаться, то только не на обделенность возможностями для интересной и результативной рыбалки. В реках и озерах Казахстана и Средней Азии жерех местами просто кишмя кишит, и поймать его не сложнее, чем в дельте Волги. На Украине и в Молдавии с жерехом тоже все в полном порядке.

Что касается других стран центра Европы, то в том или ином количестве жерех имеется в каждой из них. Разумеется, лучше всего с жерехом дела обстоят в дунайских странах, но и в расположенных севернее Польше и Германии жерех относится к числу довольно-таки обыденных рыб.

Лучше всего жерех себя чувствует в больших равнинных реках. Под «большими» мы понимаем реки шириной от примерно ста пятидесяти метров и более.

В наше время большая часть из таких рек зарегулирована. Вмешательство человека в естественный ход гидрологических процессов может иметь две основные формы: либо это сооружение системы невысоких плотин и шлюзов для обеспечения судоходства, либо — создание огромных водохранилищ со строительством электростанций. В обоих этих случаях рыба, и жерех в том числе, зависима от режима работы гидросооружений, но нельзя сказать, что такая зависимое™ имеет в целом негативные последствия. В чем-то даже наоборот. Поведение того же жереха бывает привязано к определенному расписанию, поэтому рыбалка в таких местах приобретает свой специфический характер.

Большие водохранилища — это тоже отдельная тема. Если учесть, что Волга (а также Кама и Днепр) это уже большей частью не река, а последовательность водохранилищ, то тема эта для нас приобретает особое значение. Хотя изначально для жерсха не были свойственны такие места обитания — с очень большими водными пространствами и в основном со стоячей или очень медленно текущей водой, он прекрасно себя там чувствует. Соответственно, есть и своя отдельная идеология охоты на жереха на больших просторах водохранилищ.

Реки небольшие, с одной стороны, зачастую бывают вовсе обделены присутствием жереха, с другой - бывают очень приятные исключения. Если точнее, то, наверное, примеры систематически успешной ловли жереха на относительно малых реках исключениями назвать нельзя. Просто все реки этого плана существенно отличаются. И рыба, о которой мы сейчас говорим, ведет себя в них далеко не одинаково. Потому в данном случае трудно бывает говорить об общей схеме ловли жереха.

Наконец, еще один тип водоемов, где мы ловим жереха, это песчаные карьеры и затоны. Водоемы эти не очень простые для ловли, но, тем не менее, в них жерех зачастую обнаруживается в больших количествах, и если удастся найти правильный подход, рыбалка на карьерах может оказаться очень успешной.

Рацион, темпы роста и размеры

Жерех — хищник, и этим, если не вдаваться в подробности, все сказано. Основной его корм - мелкая рыба. Я, хоть и не ихтиолог, но думаю, что не очень ошибусь, если назову цифру 80-85% - примерно такова, по моим собственным оценкам и наблюдениям, а также данным из различных источников, средняя доля рыбы в меню взрослого жереха. Насекомые, конечно, тоже присутствуют, но в гораздо меньшем объеме.

Я уже рассказывал в одной из своих публикаций, как мне случалось приезжать на рыбалку наутро после вылета поденки. В этот момент, как принято думать, любая проявляющая насекомоядные наклонности рыба должна самозабвенно поедать бабочек-однодневок, которые падают на воду в несметных количествах, и не есть ничего кроме. Жерех же тогда и ловился на блесну прекрасно, и всплесками недвусмысленно показывал, что его больше интересует не сама поденка, а те, кто ее ест.

Тот факт, что жерех хорошо ловится на мушки, вабики и стримеры - зачастую лучше, чем на блесны или воблеры, - не стоит рассматривать как аргумент в пользу его высокого пищевого интереса к насекомым. Вопрос восприятия рыбой искусственной приманки гораздо сложнее, чем многие из нас полагают, и поимка жереха на «муху» отнюдь не является доказательством того, что поклевка на нее была вызвана именно сходством с насекомым.

на нее была вызвана именно сходством с насекомым. Другими словами, жерех — это в полной мере наш с вами «клиент», и в его отношении всяческие там термины «полухищный» или «всеядный» лучше не употреблять в принципе.

Хищником жерех становится на первом году жизни. Уже к концу своего первого лета маленькие жерешки начинают активно гонять своих сверстников - малька плотвы и уклейки. Такую картину иногда случается наблюдать вживую, буквально в нескольких метрах от себя. Движения пока еще не столь резкие и стремительные, как у взрослого жереха, но намерения явно те же: жерешок размером с палец вклинивается в стаю малька и пытается ухватить одного-другого...

Годовалый жерех весит около 50 г. Дальнейшие темпы его роста могут сильно различаться в зависимости от региона и пищевой базы водоема. В среднем к трем годам жерех достигает веса около полукилограмма — это чуть меньше, чем вес щуки одного возраста, но больше, чем вес рыб близких ему видов - язя и голавля. Двухкилограммовому жереху уже лет шесть, ну а рубеж в пять килограммов эта рыба преодолевает где-то годам к десяти-двенадцати.

Каких размеров может в принципе достигать жерех? Дать на этот вопрос однозначный ответ едва ли возможно. В справочниках по ихтиологии чаще приводится цифра 12 кг, иногда — больше. Я сам особых «монстров» не ловил. Мой самый большой подмосковный жерех весил около пяти килограммов, самый большой нижневолжский - около семи. Точных цифр назвать не могу, поскольку заслуживающих доверия весов ни в том, ни в другом случае не было.

Это про щуку принято сочинять всяческие небылицы касательно ее размеров. Жерех в этом плане рыба не столь «легендарная», и про него байки с подтекстом «хотите - верьте, хотите - нет» рассказывают сравнительно редко. Тем не менее, пару любопытных историй я хотел бы воспроизвести.

Первую мне рассказал Карл Крамрайтер - нынешний владелец известнейшей рыболовной фирмы «Байрон-Рёслер». Примерно лет двадцать назад он вместе со своим отцом рыбачил в дельте Дуная. Карл позже унаследовал от папы бизнес, но вот увлечение рыбалкой он унаследовал лишь отчасти: по словам младшего Крамрайтера, старший был гораздо более одержимым и классным рыболовом. Потому именно у отца оно все и случилось.

На его блесну сел гигантский жерех, борьба с которым продолжалась порядка десяти минут, и когда тот уже почти сдался, из-за поворота (а дело было на судоходной протоке) вылетел быстроходный катер и проехал точь-в-точь по рыбе.

Жерех был перерублен винтом напополам. Передняя, причем меньшая, часть потянула почти на шесть килограммов.

Карл Крамрайтер, поверьте, меньше всего похож на человека, склонного к сочинительству. Поэтому, при всей кажущейся невероятности этой истории, я ему скорее верю, чем нет.

О следующем случае, который произошел порядка года назад, я узнал от Влада Новикова. У Влада есть дача в «запретке» Учинского водохранилища. Место, доступное не для всех и каждого, потому и рыбы разнообразной там заметно больше, чем в других водоемах ближнего Подмосковья.

Жерех же в водохранилищах канала им. Москвы чувствует себя и вовсе прекрасно. Рыболовы его не так донимают, как, скажем, на Оке, поэтому именно здесь, на Учинском и Пестовском, жерех вырастает самым крупным в Московской области.

И вот однажды Владу удалось-таки поймать экземплярчик весом более 11 кг! Однако никакой доказательной части общественности представлено не было. Многие тут вспомнят изыскания Новикова на литературной стезе в жанре «история, очень похожая на правду», его знаменитый «Подземный спиннинг» в первую очередь, и усомнятся в подлинности факта поимки монстроподобного жереха. Я же ограничусь кратким комментарием: жерех такого размера определенно есть в канальных водохранилищах, потому и поймать его вполне реально. А было оно или нет — в следующий раз, чтобы не оказаться голословным, надо хоть из-под земли достать фотоаппарат, хоть одноразовую «мыльницу». Тогда оснований для пересудов будет гораздо меньше.

В этой связи вспоминается одна история, удивительно похожая на известный анекдот. Как-то возвращается с Нижней Волги мой знакомый С., тут же звонит мне и сообщает сенсационную новость: он поймал жереха аж на пятнадцать кило!

Через несколько дней доходят подробности. Во-первых, поймал не он, а мужик, что был с ним в лодке. Во-вторых., не на пятнадцать, а на двенадцать триста. В-третьих, не поймал, а забагрил под спинной плавник. В-четвертых, не жереха, а амура. Долго мы потом все вместе смеялись!

Теперь давайте вернемся с небес на землю и поговорим о том жерехе, который нам чаше всего попадается. Самый ходовой размер (здесь и далее мы будем называть его средним) это где-то от килограмма и до двух.

Теперь давайте вернемся с небес на землю и поговорим о том жерехе, который нам чаше всего попадается. Самый ходовой размер (здесь и далее мы будем называть его средним) это где-то от килограмма и до двух

Сейчас для нас важнее обозначить нижнюю грань. Бывает, что систематически ловится неприлично мелкий жерех, и потому встает вопрос: с какого веса начинается промысловый размер? В Правилах любительского рыболовства по ряду регионов есть явный ответ на этот вопрос, только в роли критерия отбора выступает не вес, а длина. Однако, как показывает опыт, найти действующую редакцию региональных правил бывает делом весьма проблематичным. Если же ограничиться только этическим аспектом, то, на мой взгляд, разумная грань должна лежать где-то на уровне 450-500 г. В низовьях Волги, разумеется, цифры будут другие - там грех брать жереха, немного не доросшего до килограмма. Для ближнего Подмосковья, напротив, допустимо снизить порог граммов до трехсот пятидесяти.

В любом случае, если вам вдруг на ультралайтовую снасть начинают один за другим садиться жерешки ну совсем уж «спортивного» размера — а так бывает довольно часто, надо или поставить блесну на пару номеров больше, или просто уйти в другое место.

Ритмы активности

В первой книжке я достаточно детально касался такой немаловажной темы, как благоприятные и неблагоприятные для ловли жереха периоды, погодные условия и т. д. Наверное, можно было бы просто переадресовать тех, кому это интересно, к тому изданию, но такие вопросы в той или иной мере интересны всем. Да и не факт, что у вас найдется та брошюрка 1993-го года. Поэтому основные идеи стоит сжато изложить и здесь. Они, хоть и не особо поменялись, но все же на некоторые вещи я теперь смотрю чуть иначе. Итак...

Сезонность

Жерех — рыба теплого времени года, поэтому в основном в нашей средней полосе он ловится в период с начата мая по первую декаду октября. При этом два пиковых периода клева приходятся в среднем на время с середины мая по середину июня и с середины августа по середину сентября. Эти сроки, разумеется, могут гулять в зависимости от погодных особенностей конкретного года и от водоема.

На южных водоемах нашей страны все самое интересное с жерехом начинается где-то недели на три раньше и заканчивается — месяца на полтора позже. Или не заканчивается вообще — в мягкие зимы жерех на «югах» ловится и в январе-феврале.

Зимний спиннинг на теплой воде — это отдельная тема. Здесь никакие общие сезонные привязки не действуют. Бывает, что и в разгар зимы жерех по чисто летнему варианту.

Суточный график

Хотя жерех и считается дневной рыбой, это не означает автоматом, что именно в дневные часы он наиболее активен. Если говорить о некой усредненной активности, то ее пики все же приходятся на зори, то есть на моменты времени незадолго до восхода солнца и вскоре после его заката. При этом в каждом конкретном проявлении возможны существенные отклонения от такого «бимодального» распределения активности. Например, в ловле по «котлам» на большой воде лучшие результаты чаще всего достигаются в середине дня. А летом у речных перекатов жерех стабильно попадается и в ночные часы.

Важнее бывает не абстрактно-усредненный график клева жереха в течение суток, а особенности, которые следует подмечать на том водоеме, где вы обычно ловите. Практика показывает, что часы «выходов» жереха при более или менее стабильных внешних условиях на одной акватории меняются не значительно

Влияние луны

Жерех в некоторой мере подвержен переменам в своей активности в зависимости от фаз ночного светила. При прочих равных условиях периоды хорошего клева приходятся примерно на третий-восьмой день от момента новолуния и на пятидневку с того момента, когда полная луна начнет уже заметно убывать.

Однако я бы не советовал вам уделять лунной фазе особое внимание, поскольку в случае с жерехом ее влияние заметно слабее, чем в случае со щукой. Да и на щуку, если вы в курсе, луна воздействует больше на малых водоемах, а на большой воде - роль лунной фазы гораздо скромнее. Жереха же, заметим, мы в значительном большинстве случаев ловим именно на большой воде.

Гидрометеорологические факторы

То, что и атмосферные процессы, и состояние воды с динамикой его изменения влияют на поведение жереха, очевидно. Но механизм этого влияния сложен и неоднозначен, а потому просчитать, как будет жерех реагировать на погоду, крайне проблематично. Но все же, некоторые моменты прогнозированию поддаются.

Что характерно именно для жереха, он имеет склонность резко активизироваться при прохождении атмосферных фронтов. Самый яркий приходящий на память пример, подтверждающий эту мысль, связан с рыбалкой на Горьковском водохранилище в июне 2001 года.

В тот конкретный день с утра и до полудня жерех почти никак себя не проявлял. Часам к двум над дальним берегом водохранилища стали сгущаться тучи, потом они на глазах двинулись в нашу сторону, а мы вместе с Виктором Гушеликом и Александром Машковым находились примерно посредине широкого водного пространства. На нас явно шел мощный грозовой фронт.

По всем правилам, в такой ситуации надо было без промедления уйти с акватории, но тут мы увидели неподалеку «котел», который, судя по поведению чаек, с каждой минутой становился все активнее. Рыбацкий азарт взял верх, и мы решили хотя бы минут на пятнадцать задержаться.

...У меня есть фото, на котором на соседней лодке Гушелик тащит жереха, но главное в нем не происходящее на переднем плане, а фон: за лодкой — сплошь лиловая чернота. Этот снимок сделан за пару минут до того, как мы снялись с якорей и, что называется, «на флажке» успели дойти до берега и укрыться в бухте — как раз перед тем как резко задул шквалистый ветер, и водоем целиком накрыла стена дождя. А перед тем в течение очень короткого промежутка времени у каждого из нас следовали «злые» поклевки буквально на каждом забросе...

Разумеется, не всякий погодный катаклизм такого рода сопровождается всплеском активности со стороны жереха, но к подобному развитию событий следует быть готовым. Когда же погода устойчива, то, с одной стороны, трудно ожидать от жереха такого буйства, но с другой — клев более предсказуем по времени и характерным местам. Так что нельзя однозначно сказать, что для нас лучше — резкие перемены в атмосфере или относительное постоянство.

Что касается вопросов гидрологии, то связанное с ними поведение жереха принципиально не отличается от поведения многих других рыб. Так, с прибылью воды жерех и мест обыкновение прижиматься к берегам и подниматься вверх по реке. При этом его общая активность снижается. Но вот, что характерно именно для жереха, он в такие периоды по каким-то причинам задерживается и скапливается вблизи понтонных мостов, где его удается успешно ловить.

Помутнение воды относительно среднего уровня прозрачности почти всегда значительно ухудшает клев.

На зарегулированных реках и на каналах клев жереха заметно привязан к периодическим колебаниям в скорости течения. Есть «тяга» - жерех активен, нет - шансов на поимку немного.

Недельный цикл

На тех акваториях, что находятся неподалеку от сколько-нибудь крупных городов, в клеве жереха легко прослеживается привязка к дням недели: в выходные он ловится хуже, в будни - лучше. Есть даже мнение, что у жереха «где-то в подкорке» отложился семидневный график, и он «знает», в какой день ему можно вволю покушать, а в какой - лучше отсидеться...

На самом же деле все здесь происходит чисто по факту. Больше народа на водоеме - хуже клев. Жерех ведь больше, чем какая-либо иная рыба реагирует на фактор беспокойства. А если учесть, что среди желающих его поймать очень много, если сказать максимально мягко, дилетантов, и по выходным их количество возрастает в разы, то недельный цикл в клеве жереха легко объясним. Отсюда и простая рекомендация — если есть такая возможность, отправляйтесь на ловлю этого хищника среди недели.

(К.Е. Кузьмин)